Vennegjengen på fire har lenge tenkt at en pølsebod ved Jørpelandsholmen kan bli populær. Når kompisene valgte å ta programfaget entreprenørskap og bedriftsutvikling på Strand videregående skole, så de muligheten til å realisere ideen.

– Vi har snakket oss imellom om at en pølsevogn ved Holmen kunne bli en slager, og med programfaget hadde vi en unnskyldning til å gjøre det, sier Harald Hevrøy (17).

Navnet på bedriften er inspirert av det amerikanske slang ordet for pølser, som nylig ble popularisert på internettplattformen TikTok. Hevrøy har selv vært i New York hvor det finnes mange pølsevogner.

– Jeg spiste ikke pølser når jeg var der, men jeg fikk med meg at de kalte pølsene for Glizzy, sier Hevrøy.

De steker ikke alle pølsene

Noen av pølsene har de planer om å reservere til en grillpakke med blant annet pølser og grillkull.

– Det finnes mange grillsteder på Holmen, og vi tenker derfor å selge en pakke med det utstyret som trengs for å grille pølsene selv, sier Hevrøy.

Til sommeren vil de også selge noen mer sommerlige ting som sendebrett og iskrem.

Naturlig valg

Hevrøy mener at Jørpelandsholmen var et naturlig sted å plassere pølsevognen.

– Det er et veldig populært turområde. Det er folk fra både Strand og Stavanger kommune som besøker den, sier Hevrøy.

Nå gjenstår det bare å få installert en benkeplate på vognen før de får satt i gang med salget.